フードデリ

★簡単に温かいゼリー食が召し上がれます

　◆冷やす手間は不要、温かいままで固めることができます
　　
　　固まり始める温度は65℃です
　　
　　室温で盛り付けしたあとそのまま固まりますので、ゼリー食を温かいまま
　　お召し上がりになれます。
　　
　　調理に要する時間を短縮することができます

　　配膳車で運んでも型が壊れることはなく、喫食に適した温度温度(20℃〜
　　55℃)でも硬さの変化がありません

　◆ミキサーがゆに特有のべたつきを改善しました

　　アミラーゼ酵素を配合し、でんぷんの分解力を強化しました

　　唾液に含まれるアミラーゼの影響を受けにくいため、かゆゼリーがゆるくな　　ることはありません

　◆お粥の調理が簡単に出来ます

　　70℃以上の温かいお粥とホット&ソフト プラスを一緒にミキサーにかけるだ
　　けでお粥のべたつきを抑えるので、水分をわざわざ加える必要はありませ
　　ん

　　お粥本来の風味を失うことなく、また時間が経過しても硬くなりません

　◆ゼリー食から水分補給まで、また、おかゆをはじめ、おかずやドリンクなど
　　にも広くお使いになれます